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En este taller prepararemos menús basados sólo con la cocina cruda (una sopa o crema, un entrante y un plato). Los menús elaborados con
esta cocina, no sólo nos acerca a las técnicas utilizadas en cada una de los platos, sino que nos lleva más allá y nos adentra al mundo de como hacer menús equilibrados,
que nos nutran y con una combinación de alimentos que ayude a nuestro organismo a asimilar lo mejor posible lo que comemos.
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FECHAS:
15 de Marzo de 2012
24 de Marzo de 2012
HORA: de 10 h. a 13 h.
LUGAR:
Casa Migjorn
Passatge Buigas, 4
08193 Bellaterra (Barcelona)
PRECIO: 60 €
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